frittata
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Unterschiede
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— | frittata [2016/05/13 21:36] (aktuell) – angelegt olli | ||
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+ | ====== Frittata ====== | ||
+ | ===== Zutaten für 2 Portionen ===== | ||
+ | * 10 Eier | ||
+ | * 150g Frischkäse | ||
+ | * 2 Zwiebeln | ||
+ | * 3 Scheiben Kochschinken | ||
+ | * Salz, Pfeffer | ||
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+ | ===== Zubereitung ===== | ||
+ | Eier mit Salz und Pfeffer sowie dem Frischkäse in einem hohen Gefäß mit dem Stabmixer verrühren. | ||
+ | Kochschinken in kleinen Stücken und gehackte Zwiebeln hinzugeben. | ||
+ | Ei-Frischkäse-Masse in eine Auflaufform geben und 15-20 Minuten bei 180°C backen. | ||
frittata.txt · Zuletzt geändert: 2016/05/13 21:36 von olli