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frittata

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frittata [2016/05/13 21:36] (aktuell)
olli angelegt
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 +====== Frittata ======
 +===== Zutaten für 2 Portionen =====
 +  * 10 Eier
 +  * 150g Frischkäse
 +  * 2 Zwiebeln
 +  * 3 Scheiben Kochschinken
 +  * Salz, Pfeffer
 +
 +===== Zubereitung =====
 +Eier mit Salz und Pfeffer sowie dem Frischkäse in einem hohen Gefäß mit dem Stabmixer verrühren.
 +Kochschinken in kleinen Stücken und gehackte Zwiebeln hinzugeben.
 +Ei-Frischkäse-Masse in eine Auflaufform geben und 15-20 Minuten bei 180°C backen. ​
  
frittata.txt · Zuletzt geändert: 2016/05/13 21:36 von olli