karibischer_rotbarsch
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| karibischer_rotbarsch [2016/06/08 20:46] – [Zutaten (für 2 Portionen)] olli | karibischer_rotbarsch [2016/06/08 20:46] (aktuell) – [Zubereitung] olli | ||
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| Den Backofen auf 180°C vorheizen und die Kartoffeln zunächst 15 Min. garen. | Den Backofen auf 180°C vorheizen und die Kartoffeln zunächst 15 Min. garen. | ||
| In der Zwischenzeit 4 EL Zitronensaft auspressen sowie Zwiebeln und Knoblauch fein würfeln. | In der Zwischenzeit 4 EL Zitronensaft auspressen sowie Zwiebeln und Knoblauch fein würfeln. | ||
| - | Mit braunem Zucker, etwas Salz, der Chillischote und der Butter mischen. | + | Mit braunem Zucker, etwas Salz, Curry, der Chillischote und der Butter mischen. |
| In einem Topf aufkochen lassen. | In einem Topf aufkochen lassen. | ||
| Den Fisch zusammen mit der Zitronenbutter in eine Auflaufform geben. | Den Fisch zusammen mit der Zitronenbutter in eine Auflaufform geben. | ||
karibischer_rotbarsch.txt · Zuletzt geändert: 2016/06/08 20:46 von olli