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karibischer_rotbarsch

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karibischer_rotbarsch [2016/06/08 20:46]
olli [Zutaten (für 2 Portionen)]
karibischer_rotbarsch [2016/06/08 20:46] (aktuell)
olli [Zubereitung]
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 Den Backofen auf 180°C vorheizen und die Kartoffeln zunächst 15 Min. garen. Den Backofen auf 180°C vorheizen und die Kartoffeln zunächst 15 Min. garen.
 In der Zwischenzeit 4 EL Zitronensaft auspressen sowie Zwiebeln und Knoblauch fein würfeln. ​ In der Zwischenzeit 4 EL Zitronensaft auspressen sowie Zwiebeln und Knoblauch fein würfeln. ​
-Mit braunem Zucker, etwas Salz, der Chillischote und der Butter mischen.+Mit braunem Zucker, etwas Salz, Curry, der Chillischote und der Butter mischen.
 In einem Topf aufkochen lassen. In einem Topf aufkochen lassen.
 Den Fisch zusammen mit der Zitronenbutter in eine Auflaufform geben. Den Fisch zusammen mit der Zitronenbutter in eine Auflaufform geben.
karibischer_rotbarsch.txt · Zuletzt geändert: 2016/06/08 20:46 von olli