Benutzer-Werkzeuge

Webseiten-Werkzeuge


rindersteaks

Unterschiede

Hier werden die Unterschiede zwischen zwei Versionen angezeigt.

Link zu dieser Vergleichsansicht

rindersteaks [2016/05/21 20:30]
olli angelegt
rindersteaks [2016/05/21 20:55] (aktuell)
olli [Zubereitung]
Zeile 6: Zeile 6:
  
 ===== Zubereitung ===== ===== Zubereitung =====
 +Steaks mindestens 1 Stunde vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank nehmen.
 Öl in der Pfanne auf der höchsten Stufe erhitzen. Öl in der Pfanne auf der höchsten Stufe erhitzen.
-Steaks einzeln anbraten, jede Seite jeweils 1,5 Minuten.+Steaks ​mit einem Küchentuch trocken tupfen und einzeln anbraten, jede Seite jeweils 1,5 Minuten.
 Auch die Ränder anbraten. Auch die Ränder anbraten.
 Steaks im Ofen bei 100°C garen, 10 Minuten für medium, 15-17 Minuten für durch.  ​ Steaks im Ofen bei 100°C garen, 10 Minuten für medium, 15-17 Minuten für durch.  ​
rindersteaks.txt · Zuletzt geändert: 2016/05/21 20:55 von olli