haehnchen_mit_cashewnuessen
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| + | ====== Hähnchen mit Cashewnüssen ====== | ||
| + | ===== Zutaten (für 2 Personen) ===== | ||
| + | * 400g Hähnchengeschnezeltes | ||
| + | * 3 Knoblauchzehen, | ||
| + | * 6 EL Sojasauce | ||
| + | * 1 Zitrone | ||
| + | * Öl zum Anbraten | ||
| + | * 60g Cashewnüsse, | ||
| + | * 3 Frühlingszwiebeln | ||
| + | * 180g Reis | ||
| + | ===== Zubereitung ===== | ||
| + | Das Fleisch mit der Sojasauce, dem Knoblauch und einem Spritzer Zitronensaft marinieren. | ||
| + | Mindestens 30 Minuten ziehen lassen. | ||
| + | In der Zwischenzeit den Reis kochen. | ||
| + | Das Fleisch mit der Marinade goldbraun braten. | ||
| + | Danach die Zwiebeln, die Cashews und den Reis zugeben und einige Minuten weiterbraten. | ||
haehnchen_mit_cashewnuessen.txt · Zuletzt geändert: 2016/05/02 21:20 von olli